宮崎県西郷村で採れた大粒の栗をじっくり蒸して、栗きんとんペーストを混ぜ合わせたクレームブリュレと焼き上げました。 全体を覆うのは香り良く焦がしたキャラメルとミルキーなホワイトチョコレートを混ぜ合わせて仕込んだ「ショコラキャラメル」 和栗のホクホクした味わいとホワイトチョコレートのコク深い口どけに、キャラメルのエッジの効いたアロマがアクセントになった深まる秋を満喫できるショコラです。 新栗の季節に合わせて、９月中旬以降の期間限定商品です。 ※お写真は5号サイズとなっております。 【特定原材料／乳製品・小麦粉・卵・アーモンド】 （マカロンが乗っている場合、アーモンド使用）

宮崎県西郷村で採れた大粒の栗をじっくり蒸して、栗きんとんペーストを混ぜ合わせたクレームブリュレと焼き上げました。 全体を覆うのは香り良く焦がしたキャラメルとミルキーなホワイトチョコレートを混ぜ合わせて仕込んだ「ショコラキャラメル」 和栗のホクホクした味わいとホワイトチョコレートのコク深い口どけに、キャラメルのエッジの効いたアロマがアクセントになった深まる秋を満喫できるショコラです。 新栗の季節に合わせて、９月中旬以降の期間限定商品です。 【特定原材料／乳製品・小麦粉・卵・アーモンド】 （マカロンが乗っている場合、アーモンド使用）

長野県産、特に小布施町近郊で収穫されたものにこだわった、大粒のシャインマスカットの皮を一粒ずつ剥いてサンドしたデコレーションケーキ。 収穫のある秋限定です。 【特定原材料／乳製品・小麦粉・卵】

長野県産、特に小布施町近郊で収穫されたものにこだわった、大粒のシャインマスカットの皮を一粒ずつ剥いてサンドしたデコレーションケーキ。 収穫のある秋限定です。 【特定原材料／乳製品・小麦粉・卵】

長野県産、特に小布施町近郊で収穫されたものにこだわった、大粒のシャインマスカットの皮を一粒ずつ剥いてサンドしたデコレーションケーキ。 収穫のある秋限定です。 【特定原材料／乳製品・小麦粉・卵】

長野県、小布施町で採れた鮮度バツグンのシャインマスカットにこだわり、仕上げたタルト。 シンプルな構成にすることで素材本来の美味しさを引き立てています。 収穫のある秋限定です。 【特定原材料／乳製品・小麦粉・卵・アーモンド】

長野県、小布施町で採れた鮮度バツグンのシャインマスカットにこだわり、仕上げたタルト。 シンプルな構成にすることで素材本来の美味しさを引き立てています。 収穫のある秋限定です。 【特定原材料／乳製品・小麦粉・卵・アーモンド】

収穫の秋、9月~11月初旬までの期間に多種多様な果実が入荷してきます。 特に10月中旬までは長野の農家さまから直接届けられたものを提供しますので、果物好きな方に是非味わっていただきたいです。 完熟具合、収穫状況に応じて内容は随時変更します。 いちじく、ワッサー、ネクタリン、黄金桃、梨、洋梨（バートレット、オーロラ） ぶどう各種、シャインマスカット、早生種のりんご、 ラフランス、柿、早生みかん など。 内容の詳細についてはお気軽にお問い合わせください。 【特定原材料／乳製品・小麦粉・卵】

収穫の秋、9月~11月初旬までの期間に多種多様な果実が入荷してきます。 特に10月中旬までは長野の農家さまから直接届けられたものを提供しますので、果物好きな方に是非味わっていただきたいです。 完熟具合、収穫状況に応じて内容は随時変更します。 いちじく、ワッサー、ネクタリン、黄金桃、梨、洋梨（バートレット、オーロラ） ぶどう各種、シャインマスカット、早生種のりんご、 ラフランス、柿、早生みかん など。 内容の詳細についてはお気軽にお問い合わせください。

収穫の秋、9月~11月初旬までの期間に多種多様な果実が入荷してきます。 特に10月中旬までは長野の農家さまから直接届けられたものを提供しますので、果物好きな方に是非味わっていただきたいです。 完熟具合、収穫状況に応じて内容は随時変更します。 いちじく、ワッサー、ネクタリン、黄金桃、梨、洋梨（バートレット、オーロラ） ぶどう各種、シャインマスカット、早生種のりんご、 ラフランス、柿、早生みかん など。 内容の詳細についてはお気軽にお問い合わせください。 【特定原材料／乳製品・小麦粉・卵】

収穫の秋、9月~11月初旬までの期間に多種多様な果実が入荷してきます。 特に10月中旬までは長野の農家さまから直接届けられたものを提供しますので、果物好きな方に是非味わっていただきたいです。 完熟具合、収穫状況に応じて内容は随時変更します。 いちじく、ワッサー、ネクタリン、黄金桃、梨、洋梨（バートレット、オーロラ） ぶどう各種、シャインマスカット、早生種のりんご、 ラフランス、柿、早生みかん など。 内容の詳細についてはお気軽にお問い合わせください。 【特定原材料／乳製品・小麦粉・卵】

栗の甘露煮をサンドしたスポンジとホイップクリームのベースに、宮崎県西郷村で育った和栗で仕上げたモンブランクリームをたっぷり絞って仕上げた、モンブラン好きのためのデコレーション。 通年メニューでの提供ですが、新栗の出回る9月からが一層おすすめです！ 【特定原材料／乳製品・小麦粉・卵】

栗の甘露煮をサンドしたスポンジとホイップクリームのベースに、宮崎県西郷村で育った和栗で仕上げたモンブランクリームをたっぷり絞って仕上げた、モンブラン好きのためのデコレーション。 通年メニューでの提供ですが、新栗の出回る9月からが一層おすすめです！ 【特定原材料／乳製品・小麦粉・卵】 ～～～～～ 4号12cm　⇨　https://perruche.base.shop/items/42468781 5号15cm　⇨　https://perruche.base.shop/items/41499701 6号18cm　⇨　https://perruche.base.shop/items/42468800 7号21cm　⇨　https://perruche.base.shop/items/42468832 8号24cm　⇨　https://perruche.base.shop/items/42468847 ～～～～～ ＊本ページは5号サイズのご予約ページです。

栗の甘露煮をサンドしたスポンジとホイップクリームのベースに、宮崎県西郷村で育った和栗で仕上げたモンブランクリームをたっぷり絞って仕上げた、モンブラン好きのためのデコレーション。 通年メニューでの提供ですが、新栗の出回る9月からが一層おすすめです！ 【特定原材料／乳製品・小麦粉・卵】

栗の甘露煮をサンドしたスポンジとホイップクリームのベースに、宮崎県西郷村で育った和栗で仕上げたモンブランクリームをたっぷり絞って仕上げた、モンブラン好きのためのデコレーション。 通年メニューでの提供ですが、新栗の出回る9月からが一層おすすめです！ 【特定原材料／乳製品・小麦粉・卵】

栗の甘露煮をサンドしたスポンジとホイップクリームのベースに、宮崎県西郷村で育った和栗で仕上げたモンブランクリームをたっぷり絞って仕上げた、モンブラン好きのためのデコレーション。 通年メニューでの提供ですが、新栗の出回る9月からが一層おすすめです！ 【特定原材料／乳製品・小麦粉・卵】

さくさくのタルト生地に、なめらかなカスタードクリームと旬の路地ものいちじくを、フレッシュなままふんだんにのせました。 完熟したちじくは、べっこう飴にも似た濃厚な甘みをお楽しみいただけます。 ＊季節限定8～10月 【特定原材料／乳製品・小麦粉・卵・アーモンド】

さくさくのタルト生地に、なめらかなカスタードクリームと旬の路地ものいちじくを、フレッシュなままふんだんにのせました。 完熟したちじくは、べっこう飴にも似た濃厚な甘みをお楽しみいただけます。 ＊季節限定8～10月 【特定原材料／乳製品・小麦粉・卵・アーモンド】

さくさくのタルト生地に、なめらかなカスタードクリームと旬の路地ものいちじくを、フレッシュなままふんだんにのせました。 完熟したちじくは、べっこう飴にも似た濃厚な甘みをお楽しみいただけます。 ＊季節限定8～10月 【特定原材料／乳製品・小麦粉・卵・アーモンド】

日本の食文化［お弁当］にインスパイアを受け、ひとつひとつのクッキーを素材から吟味して、丁寧に焼き上げ詰め合わせました。 個性豊かな９種類の味わいをお楽しみください！ ～～～～～ 【ローズクッキー】 軽やかな食感と共に、口の中で薔薇の方向が広がる華やかなサブレ 【カカオのサブレ】 ダーモンドと生クリームをたっぷり配合したリッチなフレーバーのチョコサブレ 【紫いものサブレ】 低温で火を通すことでお芋のデンプン質の旨みと甘みが楽しめます 【ガレットナチュール】 ガリガリとした心地よい歯触りと、バターの風味が際立つ仏ブルターニュのサブレ 【コキーユ】 ペルシュ１番人気の、ヘーゼルナッツとチョコのサンドクッキー 【ごまのサブレ】 ガリガリッと香ばしく弾ける煎餅の食感を意識しました。胡麻の風味を楽しんで 【レモンのサブレ】 レモンの爽やかな酸味は当たり前に美味だけどジューシーなアマンドの味わいが追いかけてきます 【抹茶のディアマン】 ほろりと崩れるような食感に続き、宇治抹茶の香りとあじわいが豊かに感じられます 【カカオとシナモン】 ラムのアロマにカカオ豆の風味とほんのり香るシナモンが心地良いカカオのクッキー ＊１缶２５枚入りです。 ↪各３枚入り（コキーユのみ２枚） ～～～～～ 【特定原材料／乳製品・小麦粉・卵・アーモンド】

めがねのまち さばえ産まれのベイクドドーナツ まんまるな曲線のフォルムがどことなくメガネのフレームを思い起こさせる。 鯖江への地元愛と言いましょうか、さばえをオマージュするとどういったお菓子が良いのだろう？ そんな発想から産まれたのがベイクドドーナツです。 県産コシヒカリ粉、きな粉といった地産地消にも積極的に取り組み、季節感を取り入れたラインナップで期間限定のアイテムも豊富に取り揃えました。 バターとたっぷりのたまごを配合した、リッチな味わい。 【特定原材料／乳製品・小麦粉・卵・アーモンド・大豆】 ＊お日持ちは常温・冷暗所で20日間です。 ～～～～～～～～～～ ・バニラ ・チョコレート ・キャラメル ・レモン ・きなこ ・抹茶（季節限定） ～～～～～ ＊本ページは6個入のご予約ページです。 6個入　⇨　https://perruche.base.shop/items/76297467 10個入　⇨　https://perruche.base.shop/items/76297485 ～～～～～

めがねのまち さばえ産まれのベイクドドーナツ まんまるな曲線のフォルムがどことなくメガネのフレームを思い起こさせる。 鯖江への地元愛と言いましょうか、さばえをオマージュするとどういったお菓子が良いのだろう？ そんな発想から産まれたのがベイクドドーナツです。 県産コシヒカリ粉、きな粉といった地産地消にも積極的に取り組み、季節感を取り入れたラインナップで期間限定のアイテムも豊富に取り揃えました。 バターとたっぷりのたまごを配合した、リッチな味わい。 【特定原材料／乳製品・小麦粉・卵・アーモンド・大豆】 ＊お日持ちは常温・冷暗所で20日間です。 ～～～～～～～～～～ ・バニラ ・チョコレート ・キャラメル ・レモン ・きなこ ・アップルシナモン（季節限定） ～～～～～ ＊本ページは6個入のご予約ページです。 6個入　⇨　https://perruche.base.shop/items/74737857 10個入　⇨　https://perruche.base.shop/items/74745946 ～～～～～

ペルシュ創業時から変わらず人気ナンバーワンのスティックケーキ。 ほんわかほっこりとした、やわらかな味わいがずっと続く。 あえて名打つなら「やさしさに溢れた」お菓子。そう呼びたいものです。 フィナンシェタイプの生地で、スリムな棒状に焼き上げているので、食べやすさにも人気の理由があるみたいです。 常時１２種類と、期間限定のフレーバーを取り揃えております。 ⇩フレーバーの詳細はこちらから https://www.perruche.jp/item/portfolio-item/stick-cake/ ～～～～～～～～～～ ＊お日持ちは常温・冷暗所で30日間です。 【特定原材料／乳製品・小麦粉・卵・アーモンド】 【特定原材料ごま味／くるみ】

ペルシュ創業時から変わらず人気ナンバーワンのスティックケーキ。 ほんわかほっこりとした、やわらかな味わいがずっと続く。 あえて名打つなら「やさしさに溢れた」お菓子。そう呼びたいものです。 フィナンシェタイプの生地で、スリムな棒状に焼き上げているので、食べやすさにも人気の理由があるみたいです。 常時１２種類と、期間限定のフレーバーを取り揃えております。 ⇩フレーバーの詳細はこちらから https://www.perruche.jp/item/portfolio-item/stick-cake/ ～～～～～～～～～～ ＊お日持ちは常温・冷暗所で30日間です。 【特定原材料／乳製品・小麦粉・卵・アーモンド】 【特定原材料ごま味／くるみ】